Inviato esito
Comune di Nichelino
Visualizza partecipanti
- Si prega di indicare il numero preciso di pasti giornalieri per ciascun plesso e fascia scolastica (Nido, Infanzia e Primaria) effettivamente erogati nel mese di Marzo 2026.
- Si prega di indicare se sia impiegato o meno un sistema di informatizzazione di rilevazione delle presenze e, in caso fosse attivo, quale sistema viene attualmente impiegato e se la sua manutenzione sia a carico dell’ente o dell’appaltatore: in caso affermativo se ne richiede la quantificazione.
- Si prega di indicare se sia previsto o meno un limite di facciate per il progetto tecnico e se vada utilizzato un carattere specifico con dimensioni definite e specifiche da rispettare per l'interlinea e i margini
- Si prega di indicare se il centro cottura di emergenza richiesto da capitolato all'art. 25 punti 25.1. e 25.2. debba essere di proprietà della ditta aggiudicataria
- Si prega di indicare se la riscossione dei pasti è in capo al comune o se vi è una riscossione diretta da parte della ditta aggiudicataria
Gara #603
COMUNE DI CASTAGNOLE PIEMONTE - APPALTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALEInformazioni appalto
11/05/2026
Aperta
Servizi
€ 1.185.600,00
MICHIELETTO GIUSEPPE
Categorie merceologiche
55524 - Servizi di ristorazione scolastica
Lotti
Inviato esito
1
BB922B4A4B
Qualità prezzo
COMUNE DI CASTAGNOLE PIEMONTE - APPALTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE
COMUNE DI CASTAGNOLE PIEMONTE - APPALTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE
€ 1.185.600,00
€ 569.088,00
€ 0,00
€ 6,48
603/2026
| Codice Fiscale | Denominazione | Ruolo |
|---|---|---|
| 02459910796 | SCAMAR S.R.L. |
Commissione valutatrice
| Cognome | Nome | Ruolo |
|---|---|---|
| Michieletto | Giuseppe | PRESIDENTE |
| Favaro | Annalisa | COMPONENTE |
| Di Raimondo | Giuseppa | COMPONENTE |
Scadenze
29/05/2026 12:00
08/06/2026 12:00
08/06/2026 14:30
Avvisi pubblici
Allegati
|
capitolato-mensa-approvato.pdf SHA-256: 74624033f72ccf141875b61913d6858090087e8dc2eb3ef467d7ce10dc458ca1 07/05/2026 19:39 |
783.24 kB | |
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bando-disciplinare-gara.pdf SHA-256: f8de48c9a6890ac22cf1c0d63da3dfc01abfb9e1ffac07d99b75a9f75b977581 07/05/2026 19:43 |
796.37 kB | |
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schema-domanda.docx SHA-256: 34bc199ca23db137d9dd9aadceadca02a2ec68ebca2736b5c702073a741ff053 08/05/2026 16:02 |
34.29 kB | |
|
s30c-0i26051910390.pdf SHA-256: 8bfcee7d70e3920b5b0a26a3c3582605cc285df441c7f62ec473215612f81f81 20/05/2026 14:17 |
225.64 kB | |
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relazione-unica-castagnole.pdf SHA-256: 765359ddcdb3f852be4956fc4ed1392fefc006aa62f2008c4879d3dbcca09f0e 17/06/2026 16:25 |
204.99 kB |
Chiarimenti
13/05/2026 14:49
Quesito #1
Buongiorno, con la presente siamo a richiedere quanto segue:
all’art. 36.3 viene fatto riferimento all’elenco del personale attualmente in forza presso il gestore uscente, soggetto alla clausola sociale, riportato nell'Allegato 1 al Capitolato.
Nella documentazione di gara, non vi sono allegati pertanto si chiede la pubblicazione di tutti gli allegati previsti.
Si chiede inoltre:
- la pubblicazione planimetria del nuovo locale cucina (possibilmente in DWG) con indicazione in planimetria delle attrezzature previste oltre adduzioni idriche/prese elettriche al servizio delle attrezzature medesime
In attesa di riscontro, porgiamo cordiali saluti.
all’art. 36.3 viene fatto riferimento all’elenco del personale attualmente in forza presso il gestore uscente, soggetto alla clausola sociale, riportato nell'Allegato 1 al Capitolato.
Nella documentazione di gara, non vi sono allegati pertanto si chiede la pubblicazione di tutti gli allegati previsti.
Si chiede inoltre:
- la pubblicazione planimetria del nuovo locale cucina (possibilmente in DWG) con indicazione in planimetria delle attrezzature previste oltre adduzioni idriche/prese elettriche al servizio delle attrezzature medesime
In attesa di riscontro, porgiamo cordiali saluti.
20/05/2026 14:16
Risposta
Buongiorno,
procediamo a pubblicare, intanto, l'elenco del personale uscente.
Pubblichiamo anche le planimetrie.
Cordiali saluti
procediamo a pubblicare, intanto, l'elenco del personale uscente.
Pubblichiamo anche le planimetrie.
Cordiali saluti
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elenco-organico.pdf SHA-256: 51619c7347c71f2ef904d706f5f9c3714ecafa24b67430e007dd7b6872a5b21e 14/05/2026 11:28 |
403.19 kB |
15/05/2026 09:46
Quesito #5
Buongiorno, si chiede quanto sotto:
- A chi sia in capo la gestione delle morosità;
- Se vi è la possibilità di utilizzo del centro cottura comunale per la produzione di pasti destinati a terzi in territorio esterno al comune di Castagnole ed in caso positivo, se siano previste royalty.
Cordiali Saluti
- A chi sia in capo la gestione delle morosità;
- Se vi è la possibilità di utilizzo del centro cottura comunale per la produzione di pasti destinati a terzi in territorio esterno al comune di Castagnole ed in caso positivo, se siano previste royalty.
Cordiali Saluti
18/05/2026 09:56
Risposta
Buongiorno,
la gestione delle morosità è in capo al Comune, mentre rimane affidato all'Appaltatore il monitoraggio dei pagamenti con app e l'invio di sollecito.
Relativamente all'utilizzo del centro cottura per pasti destinati a terzi il Comune è disponibile a valutarne le condizioni in sede esecutiva.
Cordiali saluti.
la gestione delle morosità è in capo al Comune, mentre rimane affidato all'Appaltatore il monitoraggio dei pagamenti con app e l'invio di sollecito.
Relativamente all'utilizzo del centro cottura per pasti destinati a terzi il Comune è disponibile a valutarne le condizioni in sede esecutiva.
Cordiali saluti.
15/05/2026 10:25
Quesito #6
Buongiorno, si chiede di specificare a chi sia in carico il costo degli utenti morosi ovvero a chi rimane in carico il debito residuo di quegli utenti che non pagano nonostante i solleciti di pagamento.
Cordiali Saluti.
Cordiali Saluti.
18/05/2026 09:56
Risposta
Buongiorno,
il costo degli utenti morosi rimane in capo al Comune.
Cordiali saluti.
il costo degli utenti morosi rimane in capo al Comune.
Cordiali saluti.
20/05/2026 18:11
Quesito #7
Buongiorno, presa visione dei locali siamo a richiedere:
La fornitura di energia elettrica, ovvero l’allacciamento alla rete e di conseguenza gli oneri di allacciamento sono a carico dell’IA?È possibile avere informazioni circa il percorso da effettuare dal misuratore sino al quadro elettrico in refettorio con tipologia di passaggi e lunghezze?Il quadro elettrico di arrivo della nuova linea al servizio della cucina, è da intendersi a carico dell'IA o verrà effettuato dall’amministrazione comunale secondo progetto esecutivo?La progettazione completa dell’impianto elettrico interna ed esterna e a carico dell’amministrazione comunale?Quale è la potenza massima a disposizione di fornitura di energia elettrica?È possibile avere delle planimetrie in DVG dei locali oggetto di allestimento?Come si intende realizzare l’impianto aspirazione, considerando l’impossibilità di effettuare un’uscita in copertura?Considerata la depressione creata dall’impianto di estrazione, è necessario fornire in opera anche un impianto di compensazione area trattata?
Grazie per le risposte.
La fornitura di energia elettrica, ovvero l’allacciamento alla rete e di conseguenza gli oneri di allacciamento sono a carico dell’IA?È possibile avere informazioni circa il percorso da effettuare dal misuratore sino al quadro elettrico in refettorio con tipologia di passaggi e lunghezze?Il quadro elettrico di arrivo della nuova linea al servizio della cucina, è da intendersi a carico dell'IA o verrà effettuato dall’amministrazione comunale secondo progetto esecutivo?La progettazione completa dell’impianto elettrico interna ed esterna e a carico dell’amministrazione comunale?Quale è la potenza massima a disposizione di fornitura di energia elettrica?È possibile avere delle planimetrie in DVG dei locali oggetto di allestimento?Come si intende realizzare l’impianto aspirazione, considerando l’impossibilità di effettuare un’uscita in copertura?Considerata la depressione creata dall’impianto di estrazione, è necessario fornire in opera anche un impianto di compensazione area trattata?
Grazie per le risposte.
21/05/2026 12:23
Risposta
Buongiorno,
in attesa della risposta agli altri quesiti, la planimetria in formato dwg verrà fornita come risposta all'e-mail indirizzata ad appalti@comune.nichelino.to.it in quanto la PAD non consente il caricamento del formato in questione
Cordiali saluti
in attesa della risposta agli altri quesiti, la planimetria in formato dwg verrà fornita come risposta all'e-mail indirizzata ad appalti@comune.nichelino.to.it in quanto la PAD non consente il caricamento del formato in questione
Cordiali saluti
21/05/2026 10:54
Quesito #8
Buongiorno,
si chiede di rendere disponibile il patto di integrità richiamato all'art. 5 del disciplinare.
In attesa di risposta
Distinti saluti
si chiede di rendere disponibile il patto di integrità richiamato all'art. 5 del disciplinare.
In attesa di risposta
Distinti saluti
25/05/2026 15:35
Risposta
Buongiorno,
Il patto di integrità è consultabile al seguente link https://www.comune.castagnolepiemonte.to.it/Menu?IDDettaglioPagina=222111
Il patto di integrità è consultabile al seguente link https://www.comune.castagnolepiemonte.to.it/Menu?IDDettaglioPagina=222111
21/05/2026 11:59
Quesito #9
- Si prega di indicare il numero preciso di pasti giornalieri per ciascun plesso e fascia scolastica (Nido, Infanzia e Primaria) effettivamente erogati nel mese di Marzo 2026.
- Si prega di indicare se sia impiegato o meno un sistema di informatizzazione di rilevazione delle presenze e, in caso fosse attivo, quale sistema viene attualmente impiegato e se la sua manutenzione sia a carico dell’ente o dell’appaltatore: in caso affermativo se ne richiede la quantificazione.
- Si prega di indicare se sia previsto o meno un limite di facciate per il progetto tecnico e se vada utilizzato un carattere specifico con dimensioni definite e specifiche da rispettare per l'interlinea e i margini
- Si prega di indicare se il centro cottura di emergenza richiesto da capitolato all'art. 25 punti 25.1. e 25.2. debba essere di proprietà della ditta aggiudicataria
- Si prega di indicare se la riscossione dei pasti è in capo al comune o se vi è una riscossione diretta da parte della ditta aggiudicataria
21/05/2026 19:14
Risposta
1) TOTALE PASTI 1202
SCUOLA INFANZIA – TOTALE PASTI 895
ASILO NIDO NON IN NOSTRO POSSESSO GESTITO DA PRIVATI
2) SISTEMA SISCOM, PORTALE DEL CONTRIBUENTE, SUL SITO DEL COMUNE
3) Non è previsto un limite dimensionale al progetto tecnico;
4) Il centro di cottura di emergenza deve essere nella disponibilità formale ed effettiva della ditta aggiudicataria;
5) La riscossione è in capo al Comune, competendo all'Appaltatore solo i solleciti
SCUOLA INFANZIA – TOTALE PASTI 895
ASILO NIDO NON IN NOSTRO POSSESSO GESTITO DA PRIVATI
2) SISTEMA SISCOM, PORTALE DEL CONTRIBUENTE, SUL SITO DEL COMUNE
3) Non è previsto un limite dimensionale al progetto tecnico;
4) Il centro di cottura di emergenza deve essere nella disponibilità formale ed effettiva della ditta aggiudicataria;
5) La riscossione è in capo al Comune, competendo all'Appaltatore solo i solleciti
21/05/2026 19:53
Quesito #10
Considerate le possibili difficoltà operative e logistiche nel mantenere un centro di cottura alternativo fisso, proponiamo come soluzione alternativa l’utilizzo di una cucina mobile attrezzata in container su camion, debitamente certificata e in regola con tutte le normative sanitarie e HACCP.
Vantaggi operativi della cucina mobile:
Flessibilità logistica: possibilità di rapido dispiegamento presso i plessi scolastici o altra area idonea;
Riduzione dei costi fissi: evitando l'onere economico di mantenere una struttura fissa dedicata;
Piena conformità sanitaria: l'unità mobile sarà dotata delle necessarie autorizzazioni ATS e attrezzata per produrre il numero richiesto di pasti con tempestività ed efficienza pari a un centro fisso.
Richiesta di chiarimento: Alla luce di quanto sopra, si chiede conferma che l’utilizzo di una cucina mobile attrezzata e certificata possa essere considerato idoneo e conforme al requisito richiesto dal Capitolato Speciale per la gestione delle situazioni di emergenza.
Rimaniamo in attesa di cortese riscontro e porgiamo distinti saluti.
Vantaggi operativi della cucina mobile:
Flessibilità logistica: possibilità di rapido dispiegamento presso i plessi scolastici o altra area idonea;
Riduzione dei costi fissi: evitando l'onere economico di mantenere una struttura fissa dedicata;
Piena conformità sanitaria: l'unità mobile sarà dotata delle necessarie autorizzazioni ATS e attrezzata per produrre il numero richiesto di pasti con tempestività ed efficienza pari a un centro fisso.
Richiesta di chiarimento: Alla luce di quanto sopra, si chiede conferma che l’utilizzo di una cucina mobile attrezzata e certificata possa essere considerato idoneo e conforme al requisito richiesto dal Capitolato Speciale per la gestione delle situazioni di emergenza.
Rimaniamo in attesa di cortese riscontro e porgiamo distinti saluti.
22/05/2026 09:37
Risposta
Buongiorno,
il requisito in questione attiene alla fase esecutiva del contratto e non è causa di esclusione dalla partecipazione.
Eventuali possibili alternative verranno valutate in fase esecutiva.
Cordiali saluti
il requisito in questione attiene alla fase esecutiva del contratto e non è causa di esclusione dalla partecipazione.
Eventuali possibili alternative verranno valutate in fase esecutiva.
Cordiali saluti
22/05/2026 11:39
Quesito #11
Buongiorno,
si chiede di esplicitare quale sia la formula utilizzata per l'assegnazione del punteggio economico in quanto non indicata nella documentazione di gara.
Cordiali saluti.
si chiede di esplicitare quale sia la formula utilizzata per l'assegnazione del punteggio economico in quanto non indicata nella documentazione di gara.
Cordiali saluti.
22/05/2026 12:28
Risposta
Buongiorno,
il punto 18.2 del disciplinare prevede l'attribuzione del punteggio economico con metodo inversamente proporzionale. In pratica il punteggio migliore sarà assegnato al prezzo offerto più basso, agli altri prezzi sarà assegnato un punteggio più basso, in via proporzionale
Cordiali saluti.
il punto 18.2 del disciplinare prevede l'attribuzione del punteggio economico con metodo inversamente proporzionale. In pratica il punteggio migliore sarà assegnato al prezzo offerto più basso, agli altri prezzi sarà assegnato un punteggio più basso, in via proporzionale
Cordiali saluti.
22/05/2026 16:08
Quesito #12
Buongiorno,
si chiede di rendere disponibile il cig di gara.
In attesa di risposta
Distinti saluti
si chiede di rendere disponibile il cig di gara.
In attesa di risposta
Distinti saluti
25/05/2026 10:28
Risposta
Buuongiorno,
il CIG è il seguente: BB922B4A4B
Cordiali saluti
il CIG è il seguente: BB922B4A4B
Cordiali saluti
24/05/2026 10:01
Quesito #13
Buongiorno,
con riferimento a quanto previsto all'art. 12 del Disciplinare di gara, si richiede di comunicare il Codice Identificativo di Gara (CIG). Tale codice risulta assente nella documentazione allegata, ma è necessario per procedere al pagamento del contributo ANAC di € 165,00.
In attesa di gentile riscontro,
cordiali saluti.
con riferimento a quanto previsto all'art. 12 del Disciplinare di gara, si richiede di comunicare il Codice Identificativo di Gara (CIG). Tale codice risulta assente nella documentazione allegata, ma è necessario per procedere al pagamento del contributo ANAC di € 165,00.
In attesa di gentile riscontro,
cordiali saluti.
25/05/2026 10:28
Risposta
Buongiorno,
cig: BB922B4A4B
Cordiali saluti
cig: BB922B4A4B
Cordiali saluti
25/05/2026 14:43
Quesito #14
Buongiorno, siamo cortesemente a richiedere di ultimare le risposte FAQ 7 del 20 maggio us. Si ringrazia per la cortese sollecitudine.
25/05/2026 15:34
Risposta
La fornitura di energia elettrica, ovvero l’allacciamento alla rete e di conseguenza gli oneri di allacciamento sono a carico dell’IA? Sì, sono a carico dell'aggiudicatario.È possibile avere informazioni circa il percorso da effettuare dal misuratore sino al quadro elettrico in refettorio con tipologia di passaggi e lunghezze? La cucina ha un quadro elettrico installato in prossimità dei bagni e dello spogliatoio del personale. Per una fornitura più corposa ed eventuale nuovo quadro di potenza (a servizio di eventuali utilizzatori) non previsti nel vecchio appalto, fu lasciato un passaggio interrato fino al cancello di via Torino, all’incirca dov’è l’attuale contatore del GAS. Al vertice del locale refettorio (all’esterno) è presente un pozzetto “rompi-tratta” in cui arrivano i tubi dal quadro mensa e dal carraio (lato contatore GAS) – diam. 50mm.Il quadro elettrico di arrivo della nuova linea al servizio della cucina è da intendersi a carico dell'IA o verrà effettuato dall’amministrazione comunale secondo progetto esecutivo? Nell’ambito dell’appalto spetta all’impresa. Quello attuale fu dimensionato secondo le informazioni disponibili al momento dell’esecuzione dei lavori.La progettazione completa dell’impianto elettrico interna ed esterna è a carico dell’amministrazione comunale? No, a carico dell’aggiudicatarioQuale è la potenza massima a disposizione di fornitura di energia elettrica? Intorno a 40/45kw, sulla base dei dati a disposizione Come si intende realizzare l’impianto aspirazione, considerando l’impossibilità di effettuare un’uscita in copertura? c’è la possibilità di uscire in facciata Considerata la depressione creata dall’impianto di estrazione, è necessario fornire in opera anche un impianto di compensazione area trattata? L’estrazione dell’aria comporta un reintegro di pari livello; potremmo suggerire modifiche gli infissi interni (griglie di aerazione) per compensare la richiesta dell’estrattore e dove non soddisfacente, l’aggiunta di un ventilatore d’immissione. Diversamente, il locale andrà in depressione di un valore all’incirca corrispondente alla capacità dell’estrattore fornito, oltre tutti fattori riduttivi del caso.
27/05/2026 17:00
Quesito #15
Spettabile Amministrazione,
si chiede di rendere disponibile il protocollo di legalità/patto di integrità come indicato al punto 5 (pag. 12) del disciplinare di gara.
In attesa di gentile riscontro, si porgono cordiali saluti.
si chiede di rendere disponibile il protocollo di legalità/patto di integrità come indicato al punto 5 (pag. 12) del disciplinare di gara.
In attesa di gentile riscontro, si porgono cordiali saluti.
05/06/2026 10:23
Risposta
Buongiorno,
di seguito il link https://www.comune.castagnolepiemonte.to.it/Menu?IDDettaglioPagina=222111
Cordiali saluti
di seguito il link https://www.comune.castagnolepiemonte.to.it/Menu?IDDettaglioPagina=222111
Cordiali saluti
28/05/2026 11:47
Quesito #16
Buongiorno, tenuto conto che:
le tempistiche di realizzazione dell’impianto elettrico e la relativa autorizzazione Enel non coincidono con le esigenze di garanon si potrebbe addivenire mai all’effettiva necessaria portata elettrica per la cucinal’approvvigionamento delle attrezzature non coincide con le tempistiche di garala ricerca di manodopera necessaria alla partenza del servizio potrebbe non coincidere con le tempistiche di garai preparativi tecnico organizzativi mai coinciderebbero con le tempistiche di gara
tutto ciò premesso siamo a richiedere se risulti possibile una formulazione di servizio con prerogative organizzative e tecniche differenti da quelle richieste e con tempistiche di realizzazione diverse. Si chiede inoltre una proroga dei termini al fine delle opportune valutazioni di sostenibilità dell’offerta, rispetto all’investimento richiesto.
Cordiali Saluti.
le tempistiche di realizzazione dell’impianto elettrico e la relativa autorizzazione Enel non coincidono con le esigenze di garanon si potrebbe addivenire mai all’effettiva necessaria portata elettrica per la cucinal’approvvigionamento delle attrezzature non coincide con le tempistiche di garala ricerca di manodopera necessaria alla partenza del servizio potrebbe non coincidere con le tempistiche di garai preparativi tecnico organizzativi mai coinciderebbero con le tempistiche di gara
tutto ciò premesso siamo a richiedere se risulti possibile una formulazione di servizio con prerogative organizzative e tecniche differenti da quelle richieste e con tempistiche di realizzazione diverse. Si chiede inoltre una proroga dei termini al fine delle opportune valutazioni di sostenibilità dell’offerta, rispetto all’investimento richiesto.
Cordiali Saluti.
05/06/2026 10:17
Risposta
Buongiorno,
eventuali difficoltà tecniche nell'approntamento del servizio verranno affrontate nella fase esecutiva del contratto e non precludono, di per sé, la partecipazione alla gara.
Cordiali saluti
eventuali difficoltà tecniche nell'approntamento del servizio verranno affrontate nella fase esecutiva del contratto e non precludono, di per sé, la partecipazione alla gara.
Cordiali saluti
28/05/2026 13:05
Quesito #17
Buongiorno si chiede conferma che il codice ateco a cui fare riferimento sia da intendersi quello riclassificato sotto il codice 56.22 e seguenti.
grazie
grazie
05/06/2026 10:20
Risposta
Sì, è corretto.
Cordiali saluti
Cordiali saluti
